设为首页 加入收藏
首页
搜索: 全站搜索 文章 图片 软件 视频 商品 FLASH 产品

TOP

中国市场突起需强调言语和品牌意识葡萄酒
    内容摘要:
    【由英国葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust,以下简称WSET)首席执行官伊恩·哈里斯(Ian Harris)带领的会商会于本周在香港举办】
    正文:
  由英国葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Spirit Education Trust,以下简称WSET)首席执行官伊恩·哈里斯(Ian Harris)带领的会商会于本周在香港举办,会商小组的成员包孕李志延年夜师(Jeannie Cho Lee MW)、香气共和国(Aroma Republic)的首创人徐伟以及香港惠康超市(Wellcome Supermarket)的酒饮洽购司理尚·罗伯森(Sean Robson)。
 
  跟着中国市场的成长,交流在葡萄酒与烈酒教育行业的成长中变得尤为紧张。据WSET统计的数据显示,香港85%的WSET课程以及年夜陆50%的WSET课程都是经由过程英文讲课实现的,这就招致了一个问题:在进修葡萄酒常识的历程中咱们接触到的都是英文质料,那么英文版本的信息在中国市场是否合用?
 
  只管会商小组一致赞成像入门级的课程(如1级、2级)合适应用当地言语传授,但关于一些高级课程(如4级、年夜师级)小构成员们以为照旧应该应用国际言语英语来传授。
 
  当触及到一些品牌名称或某些详细的措词时,翻译起来照旧会有阻碍。天天都需求处置惩罚各类酒评翻译问题的李志延年夜师说道,“翻译确切是个很紧张的问题,我以为独一的解决措施是将其原本的名称写在括号里,标注在译文前面,如许一来你若对译文有任何问题,间接看原文就好。酒评家们对葡萄酒的描写往往长短常过细的,要是仅按字面意思来翻译,会显得僵硬不达意,若是轻微诗意一些,反倒让人释然豁达。一样平常环境下,中国人起名字不会跨越三个字,而本国的人名或地名音译过来后可能10个字都写不完。”
 
  尚·罗伯森对此不雅点暗示附和,他还以为译文有时会误导花费者,让花费者在购酒时越发迷惑。“市场的魅力在于花费者们会寻觅本身想要的品牌。咱们的品牌若是有名,花费者们就会对咱们有所相识,要是咱们的品牌并不出名,那么花费者就间接奔着出名品牌去了。”
 
  谈及品牌意识时,李志延年夜师说道,“我以为在与不太懂葡萄酒的主顾交流时,你可以先从他喜爱什么类型、什么气势派头的葡萄酒问起,经由过程他的回覆再对他进行正确地引诱,如许能削减花费者在购酒历程中孕育发生的迷惑。”
 
  “葡萄酒的魅力在于它吸引着你始终前行,使你越发为之沉迷。但它又是如斯的博年夜高深、充溢秘密,关于咱们来说最坚苦的是需求一步步进修、摸索,才气发明此中的乐趣,大白学无尽头。”李志延年夜师增补道。
 
  徐伟对葡萄酒教育的作用如许评论道:“此刻中国的新一代很是巴望进修葡萄酒常识,但咱们过分地把核心放在常识上,殊不知真正短少的是热忱。咱们需求将热忱通报给他们,引发他们在葡萄酒范畴的灵感。”
 
  伊恩·哈里斯对此不雅点暗示附和并增补道:“教育有许多种情势。咱们的WSET课程可认为你供给根蒂根基的葡萄酒常识,教你辨认差别类型的葡萄酒与烈酒,教你品酒,但每小我私家本身的品鉴体验才是教育历程中最紧张的一部门,真实的品尝阅历比书本中的常识更能引发咱们对葡萄酒的热忱与灵感。”(编译/Lavender)
日期:2017-04-01

备注:本文章为原创文章,版权属于原创作者,如需要请联系原创作者。
您看到此篇文章时的感受是:
Tags:葡萄酒 常识 课程 烈酒 责任编辑:admin
】【打印繁体】【投稿】【收藏】 【推荐】【举报】【评论】 【关闭】 【返回顶部
分享到: 
上一篇木桐酒庄将出售新款木桐嘉棣葡萄.. 下一篇辉山乳业多家债务银行表露存款额..

评论

我来说两句
帐号: 密码: (新用户注册)
验 证 码:
表 情:
内  容:

相关栏目

最新文章

热门文章

推荐文章

相关文章

重点文章

1天天食品网--扬州食品新闻网 2娱乐内幕网 3手机门户网--手机资讯门户网站 4无穷大投资网--无穷大金融银行股票财金投资网 5南昌食监网--食品资讯网 6长春食药卫生资讯--地方食药卫生网 7唐山监督网--唐山监督信息网 8晋城新农村--新农村资讯网 9综艺琅琊榜 -- 娱乐八卦绯闻排行资讯网 10地球信息科学 -- 中国科学资讯网 11思路一亩地 -- 农民科技种植技术资讯网 12火星人火花 -- 传递健康火花资讯网 13白来网普及 -- 介绍生活技巧社会奇闻 14重庆百姓满意度新闻网 15教育综合网--中国教育专业新闻网 16中国内幕解密网 17中国卫监信息网 ! 18荣誉勋章--医疗战线新闻网 ! 19资讯--股票市场资讯 20南平食监网--食品资讯网 21食品新闻网--中国食品行业网 22健康卫生网--大众健康新闻网 23山西食品药品综合资讯网 24中华美容院 -- 美容综合资讯网 25滨海卫生新闻网--滨海卫生信息网 26政府新闻汇编--政府新闻信息汇总网 27吉林行业新闻 -- 行业资讯汇总 28吉林花草鱼 -- 吉林生活休闲养生网 29明光足球网--明光足彩资讯 30美剧时间表--电影介绍娱乐电影新闻 31好朋友警察 -- 展示警察风采 32强胜火源游戏 -- 游戏技巧新闻网 33邯郸向日葵 -- 邯郸百姓生活资讯网 34中国卫生网-中华卫生网-中国卫生信息网 35百合花投资-百合花理财 美剧时间表 娱乐电影新闻 电影介绍新闻 南昌食监网 南昌食监 食品资讯网 南昌食品资讯网 南昌食品安全网 南昌食品安全 食品资讯 思路一亩地 科技种植资讯网 思路一亩地资讯网 一亩地种植技术 农民种植技术网 创造循环区 循环创造 循环创造者方向 创造者方向 雅诺信投资网 好朋友警察 警察风采 展示警察风采 强胜火源游戏 游戏技巧新闻网 南阳千里马 新千里马 上海源花城邮编 理财问析题 中国卫生信息网 美剧时间表 娱乐电影新闻 雅诺信投资网 电影介绍新闻 南昌食监网 南昌食监 食品资讯网 南昌食品资讯网 南昌食品安全网 南昌食品安全 食品资讯 思路一亩地 科技种植资讯网 思路一亩地资讯网 一亩地种植技术 农民种植技术网 创造循环区 循环创造 循环创造者方向 创造者方向 雅诺信投资网 好朋友警察 警察风采 展示警察风采 强胜火源游戏 游戏技巧新闻网 南阳千里马 新千里马 理财问析题 中国卫生信息网