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木桐酒庄将出售新款木桐嘉棣葡萄酒这一
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    【据Baron Philippe de Rothschild的执行总监Hugues Lechanoine称,在得到果实洽购的相对节制权之后,以全新抽象呈现的Mouton Cadet此刻已是一款已故&】
    正文:
  据Baron Philippe de Rothschild的执行总监Hugues Lechanoine称,在得到果实洽购的相对节制权之后,以全新抽象呈现的Mouton Cadet此刻已是一款已故“男爵夫人城市乃至在酒庄里喝”的酒款。
 
  这一新包装的Mouton Cadet早前于德国ProWein上公布。Lechanoine在接受记者采访时说,在已往15年间,他勤学不辍地努力于掌控这一波尔多品牌出产的各个方面,而不是在公然市场上采办年夜量散货。
 
  而这也将公司带上了面对伟大技能浮薄战的门路。自2002年Lechanoine方才插手罗斯柴尔德葡萄酒营业起,他便开始打造这一“首款百分百小包浮薄选(parcel-selected)的Mouton Cadet”,而此刻他也终于在2015年份完成了这一方针。
 
  在1200万瓶葡萄酒的年出产量下,要做到这一点就象征着要办理跨越1520公顷波尔多葡萄田的果实来源,要和453位之多的酒农一路事情,通知他们怎么办理Mouton Cadet的葡萄藤,何时采摘供应给这一品牌的葡萄果实。
 
  为做到这一点,木桐罗斯柴尔德(Mouton Rothschild)雇佣了一个7人团队,用跨越10年的时间来浮薄选可以和Mouton Cadet同事的酒农。
 
  在2015年份的Mouton Cadet公布时,Lechanoine评论说,“这一成绩来自跨越十年的技能事情,以是此刻它做进去了,咱们乐成了,也给它换上了新的包装。”他继续增补说,“此刻它已是一款男爵夫人城市乃至在木桐酒庄里喝的酒。我只是对她不克不及在这里看到这统统终于发生而感应无比遗憾。”
 
  回首往昔,Lechanoine坦承15年前“这一由Baron Philippe于1930年创建的Mouton Cadet酒款,质量还不克不及到达他的希冀,这也是咱们投入如斯多时间,以及人力、技能和财政资源以改良葡萄果实来源的缘故原由。这统统花了整整11个年份,只有家族所有的公司才可能承担得起。”
 
  至于中央历时之久,他说,“你不成能一夜之间就能从零出发点做到和453个酒农互助。”
 
  据Lechanoine称,节制Mouton Cadet的果实来源象征着它的干红酒款(代表了72%的销量)此刻有更高比例的梅洛(占整体酒款的80%,此中45%来自C必修tes des Bordeaux产区),从而“酒体更圆润,具备更多果味”。别的,“由于Mouton Cadet的产区实在是波尔多年夜区,以是用来自C必修tes des Bordeaux的果实实在是志愿降级。”
 
  这一新款Mouton Cadet经典干红以及Mouton Cadet珍藏干红将会自2017年9月开始在包孕英国在内的部门市场开售,而干利剑和桃红则要比及2018年秋季公布。
日期:2017-04-01

备注:本文章为原创文章,版权属于原创作者,如需要请联系原创作者。
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Tags:这一 果实 庄里 波尔多 责任编辑:admin
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